书城
›
生活百科
›
面包发酵的科学(鲁邦种理论与实操专著)
面包发酵的科学(鲁邦种理论与实操专著)
分类
生活百科
作者
[法] 托马斯·特福里-尚布兰
阅读量
294 次
资源
在线阅读
8.1
读者评分
171 人评分 · 294 次阅读
完整下载、写书评等交互功能正在加载…
作品简介
美食
书评
0
暂无书评,登录后可写下第一条阅读感受。