空腹力
你知道吗？肥胖、体寒、易感冒、慢性疲倦、莫名炎症……这些困扰现代人的种种小毛病，根源往往不是“营养不够”，而是吃得太多了。人类身
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《花城记：至味西关》（黄爱东西） 岭南美食版“世说新语”。中国人常说“食在广州”，而广州美食之精髓在西关。味，既是美味，也是人情味。从各色茶楼点心到“斟茶起手式”与“致谢暗码”，从鲍参翅肚到“王室菜单”与粤地“暗黑料理”，还有返屋企食饭的各种理由、欢腾的年节旧俗……这不仅是一本聚焦西关饮食文化的故事集，也是一部关注人和城市脉络的行游漫记。
作品简介
岭南美食版“世说新语”。中国人常说“食在广州”，而广州美食之精髓在西关。味，既是美味，也是人情味。从各色茶楼点心到“斟茶起手式”与“致谢暗码”，从鲍参翅肚到“王室菜单”与粤地“暗黑料理”，还有返屋企食饭的各种理由、欢腾的年节旧俗……这不仅是一本聚焦西关饮食文化的故事集，也是一部关注人和城市脉络的行游漫记。
内容简介
岭南美食版“世说新语”。中国人常说“食在广州”，而广州美食之精髓在西关。味，既是美味，也是人情味。从各色茶楼点心到“斟茶起手式”与“致谢暗码”，从鲍参翅肚到“王室菜单”与粤地“暗黑料理”，还有返屋企食饭的各种理由、欢腾的年节旧俗……这不仅是一本聚焦西关饮食文化的故事集，也是一部关注人和城市脉络的行游漫记。
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