神话学:生食和熟食(列维-斯特劳斯文集3) 封面

神话学:生食和熟食(列维-斯特劳斯文集3)

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《神话学:生食和熟食(列维-斯特劳斯文集3)》([法]克洛德·列维-斯特劳斯) 作者以生的与熟的、新鲜的与腐败的、湿的与干的等对立的烹饪及感官特质建立一套严谨的逻辑架构,从而说明人类是如何从自然走向文明的。

作品简介

作者以生的与熟的、新鲜的与腐败的、湿的与干的等对立的烹饪及感官特质建立一套严谨的逻辑架构,从而说明人类是如何从自然走向文明的。

内容简介

作者以生的与熟的、新鲜的与腐败的、湿的与干的等对立的烹饪及感官特质建立一套严谨的逻辑架构,从而说明人类是如何从自然走向文明的。

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