史蒂夫·乔布斯传(典藏版)
乔布斯授权官方传记 作为创造力和想象力的标志偶像,乔布斯有如过山车般精彩的人生和炽热激越又敏感叛逆的性格使其成为美国伟大的创新领
《餐饮:年轻人创业的坟墓》(韩立群) 多少个加班到深夜的瞬间,我们都动过辞职开店的念头。 店面不必太大,灯光要暖,菜品要走心,食客络绎不绝,自己也总算摆脱了办公室的臭气。 可现实里的餐饮生意,早就成了一场由供应链、选址、平台流量、标准化和合同条款共同坐镇的博弈。 菜做得越讲究,成本就越难压下来;加盟看起来越省心,账本就越得仔细算;奶茶店开得越小,对客流的胃口就越大。 在街边小店那层温情脉脉的外壳下,其实密密麻麻写满了租金、人工、损耗、库存、配送、营销和退出成本。 这是一份写给普通人的餐饮创业冷账。我不是要劝退所有人,只是想提醒每一个打算辞职开店的朋友:在决定入场前,请先看清那张餐桌背后的复杂系
多少个加班到深夜的瞬间,我们都动过辞职开店的念头。 店面不必太大,灯光要暖,菜品要走心,食客络绎不绝,自己也总算摆脱了办公室的臭气。 可现实里的餐饮生意,早就成了一场由供应链、选址、平台流量、标准化和合同条款共同坐镇的博弈。 菜做得越讲究,成本就越难压下来;加盟看起来越省心,账本就越得仔细算;奶茶店开得越小,对客流的胃口就越大。 在街边小店那层温情脉脉的外壳下,其实密密麻麻写满了租金、人工、损耗、库存、配送、营销和退出成本。 这是一份写给普通人的餐饮创业冷账。我不是要劝退所有人,只是想提醒每一个打算辞职开店的朋友:在决定入场前,请先看清那张餐桌背后的复杂系统。
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