预制菜的尽头是人类饲料工业?(轻访谈) 封面

预制菜的尽头是人类饲料工业?(轻访谈)

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《预制菜的尽头是人类饲料工业?(轻访谈)》(界面新闻 丁欣雨) 你点的外卖,可能是半年前做好的。你吃的西兰花,保质期长达两年。罗永浩的一次吐槽,掀开了预制菜的真相。食品工业化,是进步还是倒退?我们是否正在失去吃饭的乐趣?学者潘隆斐说:这不是科幻,这是现实。当吃饭变成“填饲料”,我们还能选择吗?这是一场关于味道与尊严的讨论。

作品简介

你点的外卖,可能是半年前做好的。你吃的西兰花,保质期长达两年。罗永浩的一次吐槽,掀开了预制菜的真相。食品工业化,是进步还是倒退?我们是否正在失去吃饭的乐趣?学者潘隆斐说:这不是科幻,这是现实。当吃饭变成“填饲料”,我们还能选择吗?这是一场关于味道与尊严的讨论。

内容简介

你点的外卖,可能是半年前做好的。你吃的西兰花,保质期长达两年。罗永浩的一次吐槽,掀开了预制菜的真相。食品工业化,是进步还是倒退?我们是否正在失去吃饭的乐趣?学者潘隆斐说:这不是科幻,这是现实。当吃饭变成“填饲料”,我们还能选择吗?这是一场关于味道与尊严的讨论。

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