餐厅经营管理一本通
8.9
读者评分
205 人评分 · 0 次阅读完整下载、写书评等交互功能正在加载…
作品简介
《餐厅经营管理一本通》从调查商圈、选址定位到设计装修、办理手续，从设计菜单、造招牌菜到招聘员工，从控制成本、保障安全到网络营销、跨界促销，为餐厅经营管理者提供指导。 这是一本涉及餐厅经营管理各个环节的大全集，以地气的可操作性和浅显易懂的语言风格为餐厅从业者指迷津。餐厅经营者的困惑可以从书中找到解惑思路，餐厅管理者的问题可以从书中找到解决方案。
书评 0
暂无书评，登录后可写下第一条阅读感受。