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不如相见于餐桌

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纪实文学
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《不如相见于餐桌》(高盛一) 美食是流动的纽带,串联起粤港澳饮食圈的众生相。作者以十年美食记者阅历为底,避开单纯的味觉描摹,聚焦16位真实人物的故事。 从餐厅大佬到匠心主厨,从饮家到食家,他们在餐桌旁展露性情——有坚守与创新,有温情与江湖气。每一段相遇都藏着烟火气,每一道美食都承载着人生印记。 这不仅是饮食江湖的纪实,更是一场以味识人、以食暖人的治愈之旅,尽显地域文化与人性温度。

作品简介

美食是流动的纽带,串联起粤港澳饮食圈的众生相。作者以十年美食记者阅历为底,避开单纯的味觉描摹,聚焦16位真实人物的故事。 从餐厅大佬到匠心主厨,从饮家到食家,他们在餐桌旁展露性情——有坚守与创新,有温情与江湖气。每一段相遇都藏着烟火气,每一道美食都承载着人生印记。 这不仅是饮食江湖的纪实,更是一场以味识人、以食暖人的治愈之旅,尽显地域文化与人性温度。

内容简介

美食是流动的纽带,串联起粤港澳饮食圈的众生相。作者以十年美食记者阅历为底,避开单纯的味觉描摹,聚焦16位真实人物的故事。 从餐厅大佬到匠心主厨,从饮家到食家,他们在餐桌旁展露性情——有坚守与创新,有温情与江湖气。每一段相遇都藏着烟火气,每一道美食都承载着人生印记。 这不仅是饮食江湖的纪实,更是一场以味识人、以食暖人的治愈之旅,尽显地域文化与人性温度。

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