现代民宿经营管理

本书以健康民宿为研究对象，对健康民宿的经营管理做了全面的分析。首先介绍了国内外民宿的发展历史，以及健康民宿的概念及内涵，然后梳理了健康民宿的类型，接着对健康民宿的创办与投资、健康民宿的营销与预订管理、健康民宿的客房与餐饮服务、健康民宿的康乐服务于安全管理、健康民宿的文化、健康民宿的集团化管理这六大方面进行了系统的研究，运用了大量的民宿经营管理案例，有很强的实践价值。作者仇学琴老师是云南旅游领域的专家，积累了大量的旅游建设案例，这些案例值得其他地方的民宿经营者及旅游专业的研究人员参考。