2008中国茶业年鉴

中国是世界第一产茶大国，有着几千年的茶叶产、制、饮历史，也是世界茶叶的重要发源地之一，在世界茶产业中地位举足轻重。中国茶叶出品量居世界第三，位于肯尼亚、斯里兰卡之后，茶产业已成为主产区的重要支柱产业和出口创汇的优势产业，对促进农业结构调整、增加农民收入、扩大就业、建设社会主义新农村发挥着重要作用。