牛乳生产质量检测指南

为了规范生产企业的乳品检验工作， 好地指导企业产品质量控制部门管控乳产品质量，方便管控人员的学习和管理，制定本指南。本指南适用于乳品生产加工用原辅材料的验收检验、生产过程检验、产品出厂检验等生产系统检验工作。