国内外家禽产品质量安全限量标准比对分析

本书对我国禽类产品中兽药 残留限量标准与日本、美国等发达 以及国际组织禽类产品中兽药 残留限量标准进行了比对，旨在发现我国标准的不足之处，以期为进一步完善我国禽类产品中兽药 残留限量标准提供参考。本书共分为五章，对 外鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑的兽药残留限量进行了对比和分析，为进一步提高我 禽类产品的质量安全以及出口提供依据。