客舱服务技能与训练（第5版）

客舱服务人员作为航空公司的形象代表，对客服务中的一言一行都是至关重要的。而且，客舱服务是一个实践性很强的工作，需要在掌握服务知识的基础上，经过大量的模拟训练。本教材即包含了客舱服务的主要内容，同时突出了技能培训在教学中的重点，如迎送客、安排客人就座、安置客人行李、安全检查、发放餐食饮料、巡舱、单向动作技能等，都做了详细的说明。同时本教材选的案例，都是近些年真实发生的案例。本书既可以作为空中乘务专业的教材，也可作为空乘人员的培训用书。