
规模化畜禽养殖场粪污资源化利用技术与模式:以山东省为例
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作品简介
畜牧业的出现是人类文明发展的重要革命性事件,距今9000年左右的河南舞阳贾湖遗址及距今3000多年的河南安阳殷墟遗址中家猪、家鸡骨骸的发现,表明中国是最早实现畜禽驯化的国家之一。“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”,畜禽养殖不但使人类获得了稳定的肉类食物、毛皮来源,马、牛等大畜种的成功驯养更是极大解放了人力、扩大了人类活动范围,促进了不同文明间的交流和融合。畜牧业的发展可以分为几个典型时期:原始畜牧业、古代畜牧业和近现代畜牧业,原始畜牧业和古代畜牧业一般规模较小,以家庭式的生产方式为主,饲养动物的主要目的是提供劳力、食物和皮毛,又因农业文明、草原文明等的划分和历史发展的不同阶段而有所区别。第一次工业革命以后,人类社会生产力获得空前解放,人口数量暴增,人与水土资源的矛盾日益突出,传统一家一户的养殖方式愈加难以维持。而育种、兽医、饲料等科技的进步和集约化生产方式的引入,为规模化畜禽养殖的出现提供了保障。规模化畜禽养殖场的出现是近现代畜牧业发展的重要标志。相对于传统散养,规模化养殖具有如下特点:规模更大,如生猪年出栏500头以上、蛋鸡存栏10 000羽以上,远非传统散养所能达到;生产高度集约化
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